Name: Sopa de Tomate y Arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 9 jitomates sin cascara, lavados, y sin semillas; 2 cucharadas de puré de jitomate; 4 cucharadas de mantequilla; 1 taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo; 1/4 de taza de arroz; 1 cucharada de salsa inglesa; 1 cucharada de pimienta; 1/2 cucharada de tomillo seco; 1/2 cucharada de salsa tabasco; 6 tazas de consomé de pollo

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