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Arroz a la Mostaza con Verduras

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Este arroz a la mostaza con verduras te sacará de apuros, ya que es económico, súper práctico y lo puedes utilizar como guarnición para cualquier platillo. Dale un giro a la típica receta de arroz y anímate a preparar este delicioso arroz a la mostaza con verduras, ¡no te arrepentirás!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de arroz
  • 3 cucharadas de Mostaza McCormick®
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 tazas de zanahoria, en cubitos
  • 1/2 tazas de brócoli, en floretes pequeños
  • 1/2 tazas de chícharo
  • 1/2 tazas de Granos de elote, amarillo
  • suficiente de cebollín, para decorar

Preparación

En un sartén profundo agrega el aceite y cocina la cebolla, el ajo y el arroz hasta que tenga un color doradito. No dejes de mover para conseguir un color uniforme en todos los granos.
Agrega la Mostaza McCormick®, mezcla y luego agrega el caldo de pollo y la zanahoria.
Tapa y cocina a fuego bajo por 20 minutos. Agrega el chícharo, el elote amarillo y cocina por 5 minutos más.
Sirve caliente, decora con cebollín y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en un platón para compartir y decora con cebollín.

TIPS

Te sugerimos enjuagar el arroz antes de utilizarlo, para evitar que te quede pegajoso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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