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Georgina Flores

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Arroz a los 3 Pimientos

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Esta receta es de arroz divertido ya que tiene la amplia gama de colores del pimiento morrón y es un platillo completo ya que incluye la pollo y vegetales. Prepáralo, te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 tazas de arroz precocido
  • 1 taza de pimiento morrón, verde, rojo, amarillo
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 300 gramos de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 15 gramos de ajo
  • 20 gramos de cebolla
  • 10 mililitros de aceite vegetal

Preparación

Corte los pimientos en cubos pequeños, la cebolla y el ajo.
En una olla coloca el arroz, el caldo de pollo, el pimiento la cebolla, sazona y tapa para cocinar por 25 minutos.
Una vez que se haya consumido el líquido y se haya cocido el arroz, sirve poniendo un poco de pollo desmenuzado encima.

TIPS

Siempre prepara el arroz con un fondo de ave, para que tenga más sabor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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