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Georgina Flores

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Receta

Arroz a los 3 Pimientos

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Esta receta es de arroz divertido ya que tiene la amplia gama de colores del pimiento morrón y es un platillo completo ya que incluye la pollo y vegetales. Prepáralo, te encantará.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 tazas de arroz precocido
  • 1 taza de pimiento morrón verde, rojo, amarillo
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 300 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 15 gramos de ajo
  • 20 gramos de cebolla
  • 10 mililitros de aceite vegetal

    Preparación

    Corte los pimientos en cubos pequeños, la cebolla y el ajo.
    En una olla coloca el arroz, el caldo de pollo, el pimiento la cebolla, sazona y tapa para cocinar por 25 minutos.
    Una vez que se haya consumido el líquido y se haya cocido el arroz, sirve poniendo un poco de pollo desmenuzado encima.

    TIPS

    Siempre prepara el arroz con un fondo de ave, para que tenga más sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    543
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    70.7
    g
    24%
    Proteínas
    38.4
    g
    77%
    Lípidos
    10.1
    g
    16%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.5%
    Azúcares
    7.9
    g
    8.8%
    Colesterol
    75.0
    mg
    25%
    Esha
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