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Mauricio Alvarado


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Receta de Arroz al Curry Fácil
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Receta

Arroz al Curry Fácil

20 min
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Fácil receta para acompañar cualquier tipo de proteína. El arroz al curry es una manera de darle un toque de la comida hindú a nuestros platillos. No dudes en probarlo.
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Arroz al Curry Fácil
Fácil receta para acompañar cualquier tipo de proteína. El arroz al curry es una manera de darle un toque de la comida hindú a nuestros platillos. No dudes en probarlo.

Ingredientes

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  • 1 taza de arroz
  • 1/2 pieza de cebolla cortada en cuadros medianos
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de curry
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite
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Arroz al Curry Fácil

Preparación

Lava el arroz, escurre y deja en remojo durante 1 hora.
Calienta el aceite en una olla y cocina la cebolla hasta transparentarla, agrega el arroz (ya escurrido y seco), luego la sal, curry, cubo de caldo y jengibre.
Agrega el agua y lleva a fuego bajo por 20 minutos.
Una vez pasado el tiempo, apaga el fuego y deja reposar por 5 minutos antes de servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz al Curry Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
142
kcal
7.1%
142 kcal
Carbohidratos
17.9
g
6.0%
17.9 g
Proteinas
1.5
g
3.0%
1.5 g
Lípidos
7.2
g
11%
7.2 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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