Disfruta de este tradicional arroz blanco con elote y chile poblano, además de ser una receta muy rica, te sorprenderá lo fácil que es prepararla, y lo mejor es que la puedes ocupar como guarnición para cualquier platillo. Queda esponjosito y piscosito.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa el caldo de pollo con el ajo y la cebolla. Reserva.
Calienta a fuego medio el aceite, agrega el arroz y fríe por 7 minutos o hasta que este ligeramente dorado.
Agrega los granos de elote, las rajas de chile poblano, el caldo de pollo, cilantro, sazona con sal.
Tapa y cocina por 15 a 20 minutos a fuego medio.
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