Margarina Primavera

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Claudia Díaz

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Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos

65 minutos

Baja

6 porciones

Margarina Primavera

Con este Arroz Blanco podrás acompañar todos tus platillos ✅, es una receta muy fácil de preparar que no puede faltar en la mesa de cualquier hogar 👌.

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Ingredientes

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1 1/2 tazas de arroz remojado en agua caliente y escurrido
3 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
3 1/4 tazas de agua
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1 taza de zanahoria cocida y en cubos
1 taza de chícharo cocido

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Preparación

Escurrir y secar perfectamente el arroz. Derretir la Margarina Primavera® Cocina sin sal y freír el arroz hasta que esté ligeramente dorado.

Aparte, licuar 1 taza de agua con la cebolla, el ajo y el cubo de Knorr® Suiza Caldo de pollo.

Verter lo anterior a la olla con el arroz y cocinar a fuego medio bajo por 5 minutos.

Añadir el resto de agua, subir el fuego y esperar a que suelte el hervor.

Reducir el fuego al mínimo, tapar y cocinar a fuego bajo por 15 minutos.

Agregar las verduras, mezclar cuidadosamente y cocinar tapado por 10 minutos más o hasta que el arroz esté bien cocido y el agua se haya evaporado por completo.