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Receta de Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos
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Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos

65 min
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Con este arroz blanco vas a quedar muy bien con tu suegra, y podrás acompañar tus platillos, es una receta muy fácil de preparar que no puede faltar en la mesa de cualquier hogar.
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Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos
Con este arroz blanco vas a quedar muy bien con tu suegra, y podrás acompañar tus platillos, es una receta muy fácil de preparar que no puede faltar en la mesa de cualquier hogar.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de arroces remojado en agua caliente y escurrido
  • 3 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
  • 3 1/4 tazas de agua
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 taza de zanahoria cocida y en cubos
  • 1 taza de chícharo cocido
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Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos
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Preparación

Escurrir y secar perfectamente el arroz. Derretir la Margarina Primavera® Cocina sin sal y freír el arroz hasta que esté ligeramente dorado.
Aparte, licuar 1 taza de agua con la cebolla, el ajo y el cubo de Knorr® Suiza Caldo de pollo.
Verter lo anterior a la olla con el arroz y cocinar a fuego medio bajo por 5 minutos.
Añadir el resto de agua, subir el fuego y esperar a que suelte el hervor.
Reducir el fuego al mínimo, tapar y cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
Agregar las verduras, mezclar cuidadosamente y cocinar tapado por 10 minutos más o hasta que el arroz esté bien cocido y el agua se haya evaporado por completo.
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TIPS

"Deja reposar unos 5 minutos antes de servir."

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Calificaciones (2)
Mariela Aguirre
2017-08-09T09:39:10.00-06
Me gusto mucho este arroz, licuar la cebolla y el ajo le da un sabor riquisimo a esta receta.
Tania Perez
2017-07-10T06:57:13.00-06
Queda buenisimo! yo nunca habia licuado todo antes de ponerle el agua al arroz y me encanto. Solo hay que poner atencion con la cantidad de ajo porque de esta forma el arroz toma mas el saborcito del ajo y cebolla. Me encanto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
186
kcal
9.3%
186 kcal
Carbohidratos
27.9
g
9.3%
27.9 g
Proteinas
4.1
g
8.3%
4.1 g
Lípidos
6.4
g
9.9%
6.4 g
Fibra dietética
3.5
g
6.9%
3.5 g
Azúcares
4.4
g
4.8%
4.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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