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Receta de Arroz con Mariscos al Azafrán
Claudia

Claudia Claudia

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Receta de Arroz con Mariscos al Azafrán
Receta
1

Arroz con Mariscos al Azafrán

30 minutos
Baja
6 porciones
1
La mejor receta de arroz con mariscos, ideal para una comida familiar o para organizar una cena con tus amigos. Sorpréndelos con esta receta que les encantará.

Ingredientes

  • 3 tazas de Arroz SOS® Precocido
  • azafranes
  • 1 cebolla
  • cebollas de verdeo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 latas de pulpo en aceite
  • 1 lata de mejillón
  • 1 lata de calamar en su tinta

    Preparación

    Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafrán al agua para que el arroz quede amarillo.
    En una sartén poner un poco del aceite en que viene el pulpo y freír la cebolla picada, los pimientos picados y los ajos, agregar todos los mariscos escurridos y sal, pimienta y pimentón a gusto, seguir rehogando por un rato hasta que estén bien calientes.
    En una fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos. Dejar reposar un ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los mariscos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    491
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    106
    g
    35%
    Proteínas
    10.5
    g
    21%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.7%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    Claudia Claudia
    2014-09-19T08:31:36.00-06
    Sencillamente deliciosa Está realmente deliciosa, con un vinito blanco. Ideal para una cena.
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