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Receta de Arroz con Mariscos al Azafrán
Receta

Arroz con Mariscos al Azafrán

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La mejor receta de arroz con mariscos, ideal para una comida familiar o para organizar una cena con tus amigos. Sorpréndelos con esta receta que les encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 tazas de Arroz Sos® Precocido
  • azafranes
  • 1 cebolla
  • cebollas, de verdeo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 2 latas de pulpo, en aceite
  • 1 lata de mejillón
  • 1 lata de calamar, en su tinta

Preparación

Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafrán al agua para que el arroz quede amarillo.
En una sartén poner un poco del aceite en que viene el pulpo y freír la cebolla picada, los pimientos picados y los ajos, agregar todos los mariscos escurridos y sal, pimienta y pimentón a gusto, seguir rehogando por un rato hasta que estén bien calientes.
En una fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos. Dejar reposar un ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los mariscos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Claudia Claudia
19/09/2014 08:31:36
Sencillamente deliciosa Está realmente deliciosa, con un vinito blanco. Ideal para una cena.

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