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Susan Pick

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Receta de Arroz con Toquecito de Coco
Receta

Arroz con Toquecito de Coco

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Delicioso arroz para acompañar pollo o pescado o carne tailandesa, al curry o un rico molito.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de arroz
  • 100 gramos de coco dulce rallado
  • 1/2 tazas de crema
  • 1 1/2 tazas de agua

Preparación

Sofreir el arroz agregandole poco a poco el coco y el agua revuelta con la crema.
Una vez que de el primer hervor, bajarle al fugo y dejarlo hasta que se evapore el liquido.

PRESENTACIÓN

Servir al centro de un pollo con mole, de un pescado, carne o pollo curry o simplmente en una vasija para acompnar alguna carne, verdura o pescado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
184.6
kcal
9.23%
Carbohidrato, por diferencia
26.9
g
8.97%
Proteína
2.4
g
4.8%
Lípido total (grasa)
7.5
g
11.54%
100
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Martha Vargas
12/08/2019 13:15:48
Sabe muy raro como a canela
Letizzia Vecchi Benedetti
17/07/2014 11:02:02
Hola Letizzia, como siempre la cocina es un gran laboratorio. Puedes experimentar poniendo una pizca de sal, sin embargo esta receta está pensada para contrarrestar sabores muy especiados o picantes. Pruébala y danos tu opinión :) Saludos!
Letizzia Vecchi Benedetti
16/07/2014 12:36:53
A través de iOS Muy sencillo, rápido y barato. Pero me queda una duda, ¿Es completamente dulce? No lleva ni una pizca de sal? Es sólo para no cometer un error. Saludos!
Nayeli Niz
22/04/2013 15:49:46
inovador se ve super original .... una buena opción para cambiar lo tradicional en algo aun mas rico!!!!!

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