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Receta de Arroz con vegetales
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Receta de Arroz con vegetales
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Arroz con vegetales

10 min
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Esta receta es de un delicioso arroz frito con vegetales. Complementa tu arroz habitual con unas cuantas verduras y dale mas sabor a la hora de la comida.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de aceite de soya
  • 1/2 taza de cebolla cambray rebanada con todo y el tallo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 diente de ajos picado
  • 1 lata de zanahoria en cubos
  • 1 taza de grano de elote amarillo
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de Knorr® Caldo de Pollo
  • 4 medidas de cocos medios
  • 3 cucharadas de cebolla cambray rabos, picados

    Preparación

    Descongela los chicharos y los elotes. Reserva junto con la zanahoria.
    Despues en un sartén profundo calienta el aceite de ajonjoli y de soya.
    Posteriormente agrega la cebolla, el jengibre, ajo y mezcla; incorpora los vegetales y a continuacion el arroz con el agua o caldo de pollo.
    Cocina hasta que el arroz este esponjoso.
    Sirve en los medios cocos y decora con los rabos de cebolla cambray.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    764
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    109
    g
    36%
    Proteínas
    41.8
    g
    84%
    Lípidos
    17.2
    g
    27%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    3.0
    g
    3.3%
    Colesterol
    32.3
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Lolly Mycla
    24/04/2018 20:47:29
    Muy rico
    Diana Bell Glez
    17/12/2015 13:37:53
    A través de Android Este arroz me encanta ...espero q sepa iguala el q me venden en la comida china. Gracias por la receta.

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