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Receta de Arroz con vegetales
Receta

Arroz con vegetales

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Esta receta es de un delicioso arroz frito con vegetales. Complementa tu arroz habitual con unas cuantas verduras y dale mas sabor a la hora de la comida.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de aceite de soya
  • 1/2 tazas de cebolla cambray, rebanada con todo y el tallo
  • 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
  • 1 diente de ajos, picado
  • 1 lata de zanahoria, en cubos
  • 1 taza de grano de elote, amarillo
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de Knorr® Caldo De Pollo
  • 4 medidas de cocos, medios
  • 3 cucharadas de cebolla cambray, rabos, picados

Preparación

Descongela los chicharos y los elotes. Reserva junto con la zanahoria.
Despues en un sartén profundo calienta el aceite de ajonjoli y de soya.
Posteriormente agrega la cebolla, el jengibre, ajo y mezcla; incorpora los vegetales y a continuacion el arroz con el agua o caldo de pollo.
Cocina hasta que el arroz este esponjoso.
Sirve en los medios cocos y decora con los rabos de cebolla cambray.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Lolly Mycla
24/04/2018 20:47:29
Muy rico
Diana Bell Glez
17/12/2015 13:37:53
A través de Android Este arroz me encanta ...espero q sepa iguala el q me venden en la comida china. Gracias por la receta.

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