Esta receta es de un delicioso arroz frito con vegetales. Complementa tu arroz habitual con unas cuantas verduras y dale mas sabor a la hora de la comida.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Descongela los chicharos y los elotes. Reserva junto con la zanahoria.
Despues en un sartén profundo calienta el aceite de ajonjoli y de soya.
Posteriormente agrega la cebolla, el jengibre, ajo y mezcla; incorpora los vegetales y a continuacion el arroz con el agua o caldo de pollo.
Cocina hasta que el arroz este esponjoso.
Sirve en los medios cocos y decora con los rabos de cebolla cambray.
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