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Arroz con vegetales

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Esta receta es de un delicioso arroz frito con vegetales. Complementa tu arroz habitual con unas cuantas verduras y dale mas sabor a la hora de la comida.
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Arroz con vegetales
Esta receta es de un delicioso arroz frito con vegetales. Complementa tu arroz habitual con unas cuantas verduras y dale mas sabor a la hora de la comida.

Ingredientes

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  • 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de aceite de soya
  • 1/2 taza de cebolla cambray rebanada con todo y el tallo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 diente de ajos picado
  • 1 lata de zanahoria en cubos
  • 1 taza de grano de elote amarillo
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de Knorr® Caldo de Pollo
  • 4 medidas de cocos medios
  • 3 cucharadas de cebolla cambray rabos, picados
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Arroz con vegetales

Preparación

Descongela los chicharos y los elotes. Reserva junto con la zanahoria.
Despues en un sartén profundo calienta el aceite de ajonjoli y de soya.
Posteriormente agrega la cebolla, el jengibre, ajo y mezcla; incorpora los vegetales y a continuacion el arroz con el agua o caldo de pollo.
Cocina hasta que el arroz este esponjoso.
Sirve en los medios cocos y decora con los rabos de cebolla cambray.

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Calificaciones (1)
Diana Bell Glez
2015-12-17T13:37:53.00-06
A través de Android Este arroz me encanta ...espero q sepa iguala el q me venden en la comida china. Gracias por la receta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con vegetales

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
764
kcal
38%
764 kcal
Carbohidratos
109
g
36%
109 g
Proteinas
41.8
g
84%
41.8 g
Lípidos
17.2
g
27%
17.2 g
Fibra dietética
2.7
g
5.4%
2.7 g
Azúcares
3.0
g
3.3%
3.0 g
Colesterol
32.3
mg
11%
32.3 mg
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