x
ImagenReceta
EDGAR

EDGAR BASULTO

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Arroz Mar y Tierra
EDGAR

EDGAR BASULTO

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
1

Arroz Mar y Tierra

25 minutos
Baja
porciones 4
1
Un delicioso arroz frito con tocino pollo y camarón, marinados en salsa de anguila con verduras frescas como zanahoria, apio, cebollita cambray así como un toque de cilantro. Adornado con queso crema.
Cerrar Video
X
Arroz Mar y Tierra
Un delicioso arroz frito con tocino pollo y camarón, marinados en salsa de anguila con verduras frescas como zanahoria, apio, cebollita cambray así como un toque de cilantro. Adornado con queso crema.

Ingredientes

  • 1 barrita de apio
  • 1/2 pieza de zanahoria
  • 1 pieza de huevo
  • 250 gramos de pollo
  • 250 gramos de camarón
  • 5 piezas de tocino
  • 5 cucharadas de vinagreta balsámica extra special
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 tallo de cebolla cambray
  • 5 cucharadas de salsa de soya

Preparación

En un sartén sofrie el arroz con una cucharadita de aceite, ya que tenga un color oro cafecito ponerlo a cocer en 2 tazas de agua ya hirviendo.Retirar y dejar enfriar. Yo hago este paso la noche anterior para usarlo rápido como ingrediente.
En un sartén sofrie la zanahoria y el apio, agrega 1 huevo y frie todo junto. Separalo en un platito para después.
Marinar el pollo y el camarón en salsa de anguila durante 15 min en el refrigerador ( pollo en cubitos y camaron pelado y desvenado). Posteriormente guisarlo en un sarten con el tocino. Apartar.
En una olla grande y honda poner una cucharadita de aceite agregar el arroz blanco frio las verduras cpn huevo, el pollo, el camarón y el tocino, la cucharada de azucar, sal y ajo. Remover e incorporar todo a fuego bajo, agregrar la salsa de soya y salsa de anguila al gusto gusto y seguir moviendo, por último agregar el cilantro y la cebollita en pequeñas rodajas.

TIPS

Un delicioso arroz frito con tocino pollo y camarón, marinados en salsa de anguila con verduras frescas como zanahoria, apio, cebollita cambray así como un toque de cilantro. Adornado con queso crema.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
312
kcal
16%
Carbohidratos
21.9
g
7.3%
Proteínas
34.4
g
69%
Lípidos
8.2
g
13%
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
Azúcares
3.0
g
3.4%
Colesterol
187
mg
62%
Califica esta Receta.
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
RECETAS SUGERIDAS

Arroz Chino

1 Comentarios

Fideos Mar y Tierra

1 Comentarios

Alambre Mar y Tierra

3 Comentarios

Albóndigas de Arroz

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD