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Receta

Arroz Pilaf

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Es un tipo de arroz al horno muy fácil y con un sabor muy rico.
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Ingredientes

6 porciones
  • 300 gramos de arroz, lavado
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1/4 cebollas blancas
  • 1 litro de caldo de pollo

Preparación

Colocar un sartén al fuego y derretir la mantequilla, añadimos la cebolla finamente picada y dejar sazonar.
Una vez sazonada la cebolla, incorporamos el arroz y dejamos freír hasta que tome un color dorado-café, una vez listo añadimos el caldo de pollo.
Retiramos del fuego y tapamos con papel aluminio, metemos al horno a una temperatura de 120 grados por 30 minutos y listo.

PRESENTACIÓN

Servimos en un plato extendido decorando con una hoja de perejil.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
147.1
kcal
7.35%
Carbohidrato, por diferencia
19.4
g
6.47%
Proteína
3.2
g
6.4%
Lípido total (grasa)
6.1
g
9.38%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Valeria Maldonado
10/04/2019 18:45:27
Delicioso!!!!

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