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Deborah Dana

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Receta de Arroz Salvaje con Verduras
Receta

Arroz Salvaje con Verduras

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Un rico arroz salvaje con ejotes y arándanos deshidratados. Este arroz salvaje es un platillo diferente y delicioso; alto en fibra y con un sabor único. Es perfecto como guarnición de varios platillos a base de pollo, carne o pescado. No esperes más y prepáralo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 caja de arroz salvaje, pre-cocido
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1/3 tazas de nuez, picada
  • 1/3 tazas de arándano, deshidratados
  • 1 taza de ejote, cortados

Preparación

En una olla de tamaño mediano mezcle el arroz, el caldo de pollo y las verduras, deje que hierva.
Cubra, reduzca a fuego bajo y cocine por 5 minutos o hasta que el arroz esté listo.
Retire del fuego, agregue las nueces y los arándanos y sirva.

PRESENTACIÓN

Sirva junto a un pollo o una carne.

TIPS

Si el arroz aún no esta listo y ya no tiene caldo agregue un poco de agua.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
160.7
kcal
8.03%
Carbohidrato, por diferencia
33.5
g
11.17%
Proteína
5.7
g
11.4%
Lípido total (grasa)
1
g
1.54%
100
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