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Receta

Betabel y Zanahoria Rostizados

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Esta receta es una excelente guarición para acompañar algún platillo a base de carne, pollo o pescado; ya que el sabor del betabel y la zanahoria con un poco de canela y nuez moscada es delicioso. Prepáralos para cualquier ocasión especial, te asueguramos que a todos les encantarán.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 betabeles, cortados en bastones
  • 3 zanahorias, cortadas en bastones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • al gusto de sal de grano

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Coloca en una charola para horno las zanahorias y betabel.
Vierte el aceite de oliva sobre los vegetales y espolvorea la canela, nuez moscada y sal de grano.
Hornea por 30 minutos o hasta que los vegetales estén doraditos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
170
kcal
8.5%
Carbohidrato, por diferencia
9
g
3%
Proteína
1
g
2%
Lípido total (grasa)
15.1
g
23.23%
100
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