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Receta de Bolitas de Papa con Queso y Jamón
Receta

Bolitas de Papa con Queso y Jamón

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Una rica guarnición que podrás ofrecer con tus platillos si preparas esta receta de bolitas de papa con queso y jamón, son riquísimas y están crujientes.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de papa
  • 150 gramos de jamón
  • 250 gramos de queso manchego, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de harina de trigo
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1 taza de pan molido
  • agua
  • aceites

Preparación

Coloca agua en una olla y ponla a fuego medio, agrega un poco de sal y las papas peladas. Reduce el fuego y ponlas a cocer aproximadamente durante 10 minutos. Retira del fuego y hazlas puré. Deja enfriar
Agrega el jamón cortado en cuadritos al puré, mezcla bien y forma pequeñas bolitas, colocando uno o dos cubitos de queso en el centro.
Bate el huevo y en un plato coloca el pan molido, pasa las bolitas por la harina, el huevo y el pan, fríelas en aceite y una vez doradas sácalas y colócalas sobre un plato con papel absorbente, deja enfríar un poco y disfruta!

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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luz gonzalez
20/07/2018 11:46:20
Las voy a preparar ahorita mismo
Rosa Francisco
03/07/2016 10:20:55
RECETAS KIWILIMON BUENAS TARDES EXCELENTES RECETAS ,FELICIDADES Y MUCHOS ÉXITOS POR SU GRAN LABOR DE REGALARNOS LAS RECETAS PARA NOSOTROS ENAMORAR A NUESTRA FAMILIA .BENDICIONES
maria lira
29/07/2014 18:29:14
Muy fácil gracias se ve muy facil!!!!
Silvia Leal Z
03/07/2014 13:52:11
RICOOO ME ENCANTO GRACIAS POR COMPARTIRLA...
Irma Gonzalez
15/06/2014 22:57:31
QUE RICAS ME ENCANTO LA RECETA PUES NO ESTA TAN COMPLICADA PARA ELABORARLA
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