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Receta de Bolitas de Papa con Queso y Jamón
Receta

Bolitas de Papa con Queso y Jamón

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Una rica guarnición que podrás ofrecer con tus platillos si preparas esta receta de bolitas de papa con queso y jamón, son riquísimas y están crujientes.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de papa
  • 150 gramos de jamón
  • 250 gramos de queso manchego cortado en cubos
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 2 piezas de huevo ligeramente batidos
  • 1 taza de pan molido
  • agua
  • aceites

    Preparación

    Coloca agua en una olla y ponla a fuego medio, agrega un poco de sal y las papas peladas. Reduce el fuego y ponlas a cocer aproximadamente durante 10 minutos. Retira del fuego y hazlas puré. Deja enfriar
    Agrega el jamón cortado en cuadritos al puré, mezcla bien y forma pequeñas bolitas, colocando uno o dos cubitos de queso en el centro.
    Bate el huevo y en un plato coloca el pan molido, pasa las bolitas por la harina, el huevo y el pan, fríelas en aceite y una vez doradas sácalas y colócalas sobre un plato con papel absorbente, deja enfríar un poco y disfruta!

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    564
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    76.1
    g
    25%
    Proteínas
    24.0
    g
    48%
    Lípidos
    17.5
    g
    27%
    Fibra dietética
    7.8
    g
    16%
    Azúcares
    5.9
    g
    6.6%
    Colesterol
    48.0
    mg
    16%
    Esha
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    Calificaciones (8)
    luz gonzalez
    20/07/2018 11:46:20
    Las voy a preparar ahorita mismo
    Rosa Francisco
    03/07/2016 10:20:55
    RECETAS KIWILIMON BUENAS TARDES EXCELENTES RECETAS ,FELICIDADES Y MUCHOS ÉXITOS POR SU GRAN LABOR DE REGALARNOS LAS RECETAS PARA NOSOTROS ENAMORAR A NUESTRA FAMILIA .BENDICIONES
    maria lira
    29/07/2014 18:29:14
    Muy fácil gracias se ve muy facil!!!!
    Silvia Leal Z
    03/07/2014 13:52:11
    RICOOO ME ENCANTO GRACIAS POR COMPARTIRLA...
    Irma Gonzalez
    15/06/2014 22:57:31
    QUE RICAS ME ENCANTO LA RECETA PUES NO ESTA TAN COMPLICADA PARA ELABORARLA
    Ver más

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