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Receta de Brócoli con Vino y Ajo
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Brócoli con Vino y Ajo

30 min
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Rica receta de brócoli cocinado con ajo, vino blanco, chile guajillo y un poco de ralladura de limón. Es una receta sencilla que le cambia el sabor al brócoli convirtiéndolo en una guarnición única para pescados, pollos o carne. Dále este giro sofisticado a tu guarnición y deslumbra a todos.
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Brócoli con Vino y Ajo
Rica receta de brócoli cocinado con ajo, vino blanco, chile guajillo y un poco de ralladura de limón. Es una receta sencilla que le cambia el sabor al brócoli convirtiéndolo en una guarnición única para pescados, pollos o carne. Dále este giro sofisticado a tu guarnición y deslumbra a todos.

Ingredientes

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  • 1 1/2 kilos de brócolis
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de hojuela de chile guajillo
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón
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Brócoli con Vino y Ajo

Preparación

En una sartén calienta el aceite y dora el ajo por 2-3 minutos.
Agrega el brócoli y dore por 2 minutos. Agrega el vino y cocina por 8-10 minutos o hasta que el brócoli esté cocido.
Agrega las hojuelas de chile y la cáscara de limón. Mezcla y retira del fuego.
Daniela

Daniela De Tagle

PRESENTACIÓN

"Sirva el platillo en un platón decorando con chiles rojos."

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Calificaciones (2)
Mónica Cordoba
2016-09-08T21:23:07.00-06
A través de iOS Delis!
Anónimo
2013-07-05T20:06:02.00-06
mi verdura favorita Mmmm! Brocoli Mmmm rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brócoli con Vino y Ajo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
94.4
kcal
4.7%
94.4 kcal
Carbohidratos
18.7
g
6.2%
18.7 g
Proteinas
7.3
g
15%
7.3 g
Lípidos
1.0
g
1.5%
1.0 g
Fibra dietética
7.4
g
15%
7.4 g
Azúcares
5.3
g
5.9%
5.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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