Rica receta de brócoli cocinado con ajo, vino blanco, chile guajillo y un poco de ralladura de limón. Es una receta sencilla que le cambia el sabor al brócoli convirtiéndolo en una guarnición única para pescados, pollos o carne. Dále este giro sofisticado a tu guarnición y deslumbra a todos.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
En una sartén calienta el aceite y dora el ajo por 2-3 minutos.
Agrega el brócoli y dore por 2 minutos. Agrega el vino y cocina por 8-10 minutos o hasta que el brócoli esté cocido.
Agrega las hojuelas de chile y la cáscara de limón. Mezcla y retira del fuego.
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