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Lynda Cocinita

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Cabezas de Ajo Empapeladas

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Si quieres una guarnición deliciosa que puedas preparar cuando estas haciendo una carne al carbón, tienes que probar esta receta de ricos ajos, son muy sencillos y sólo llevan 3 ingredientes. ¡Lúcete con todos!
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 cabezas de ajo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de sal, y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 250°C.
Deja las cabezas de ajo enteras y sin pelar, coloca 1 cabeza de ajo en un pedazo grande de papel aluminio, salpimenta, agrega 1 cucharada sopera de aceite de oliva y cierra por la parte de arriba, colócala sobre un refractario y hornea. Lo mismo harás con las 5 cabezas de ajo restantes.
Hornea por 45 minutos.

PRESENTACIÓN

Abre el papel ayudandote de unas pinzas y coloca en los platos donde irá la carne asada.

TIPS

Si se va a hacer carne a las brazas podemos ocupar las mismas para hacer la receta, sólo que la cocción de los ajos llevará 1 hora y se colocan envueltos en el papel aluminio directo al carbón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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