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Cabezas de Ajo Empapeladas

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Si quieres una guarnición deliciosa que puedas preparar cuando estas haciendo una carne al carbón, tienes que probar esta receta de ricos ajos, son muy sencillos y sólo llevan 3 ingredientes. ¡Lúcete con todos!

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Ingredientes

6 porciones

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6 cabezas de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva
al gusto de sal, y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 250°C.

Deja las cabezas de ajo enteras y sin pelar, coloca 1 cabeza de ajo en un pedazo grande de papel aluminio, salpimenta, agrega 1 cucharada sopera de aceite de oliva y cierra por la parte de arriba, colócala sobre un refractario y hornea. Lo mismo harás con las 5 cabezas de ajo restantes.

Hornea por 45 minutos.

PRESENTACIÓN

Abre el papel ayudandote de unas pinzas y coloca en los platos donde irá la carne asada.

TIPS

Si se va a hacer carne a las brazas podemos ocupar las mismas para hacer la receta, sólo que la cocción de los ajos llevará 1 hora y se colocan envueltos en el papel aluminio directo al carbón.

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Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Información por porción de 100gr., proporcionada por