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Receta de Calabacitas a la Mexicana con Crema
Receta

Calabacitas a la Mexicana con Crema

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Para que disfrutes de una guarnición muy saludable prepara estas calabacitas a la mexicana, serán el complemento ideal de tus comidas.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de calabacita verdes
  • 1/2 kilo de tomate
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 rodaja de cebolla
  • 1/4 de litro de crema
  • 1 cucharadita de Knorr suiza o sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 rama de cilantro

    Preparación

    Lava y desinfecta todas las verduras.
    Pica cebolla en trozos al igual que el ajo las calabazitas y el tomate.
    Agrega al sartén la mantequilla, el ajo y la cebolla.
    Agrega las calabazas y el tomate
    Sazonalo con knor suiza o sal, la cantidad que tu gustes
    Agrega la crema y el cilantro y listo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    86.1
    kcal
    4.3%
    Carbohidratos
    8.4
    g
    2.8%
    Proteínas
    5.2
    g
    10%
    Lípidos
    4.8
    g
    7.4%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.4%
    Colesterol
    10.8
    mg
    3.6%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    21/08/2019 12:54:54
    Aquí le agregamos elote desgranado amarillo y queso fresco o panela en trozos y no le ponemos crema, una delicia, gracias.
    Gabrielle VL
    09/07/2019 11:14:22
    Se ve riquísimo, el tomate en algunos lugares es el jitomate rojo. Y exacto, con piezas de pollo y unas rajitas de Chile poblanomucho mejor.👌👍
    pedro fierro
    23/10/2018 13:12:07
    Escribe un comentario...
    Tania Velazquez
    23/01/2015 15:47:04
    A través de iOS Esta riquísimo , aunque en la foto se ve tomate rojo, solo le deje el que menciona la receta y le puse unas piezas de pollo, quedo mejor.

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