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Receta de Calabacitas a la Mexicana con Crema
Receta

Calabacitas a la Mexicana con Crema

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Para que disfrutes de una guarnición muy saludable prepara estas calabacitas a la mexicana, serán el complemento ideal de tus comidas.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de calabacita, verdes
  • 1/2 kilos de tomate
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 rodajas de cebolla
  • 1/4 litros de crema
  • 1 cucharadita de Knorr suiza, o sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 rama de cilantro fresco

Preparación

Lava y desinfecta todas las verduras.
Pica cebolla en trozos al igual que el ajo las calabazitas y el tomate.
Agrega al sartén la mantequilla, el ajo y la cebolla.
Agrega las calabazas y el tomate
Sazonalo con knor suiza o sal, la cantidad que tu gustes
Agrega la crema y el cilantro y listo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
53.8
kcal
2.69%
Carbohidrato, por diferencia
3.8
g
1.27%
Proteína
1.4
g
2.8%
Lípido total (grasa)
4.1
g
6.31%
100
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21/08/2019 12:54:54
Aquí le agregamos elote desgranado amarillo y queso fresco o panela en trozos y no le ponemos crema, una delicia, gracias.
Gabrielle VL
09/07/2019 11:14:22
Se ve riquísimo, el tomate en algunos lugares es el jitomate rojo. Y exacto, con piezas de pollo y unas rajitas de Chile poblanomucho mejor.👌👍
pedro fierro
23/10/2018 13:12:07
Escribe un comentario...
Esti Zedillo
23/01/2015 15:47:04
A través de iOS Esta riquísimo , aunque en la foto se ve tomate rojo, solo le deje el que menciona la receta y le puse unas piezas de pollo, quedo mejor.

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