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Calabacitas a la mexicana con crema

Marisol Flores Quintero

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Marisol Flores Quintero

Calabacitas a la Mexicana con Crema

Name: Calabacitas a la Mexicana con Crema
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de calabacita, verdes; 1/2 kilos de tomate; 3 dientes de ajo; 1/2 rodajas de cebolla; 1/4 litros de crema; 1 cucharadita de Knorr suiza, o sal; 2 cucharadas de mantequilla; 1 rama de cilantro fresco

20 mins

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4.25

4 comentarios

Marisol Flores Quintero

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Para que disfrutes de una guarnición muy saludable prepara estas calabacitas a la mexicana, serán el complemento ideal de tus comidas.

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Ingredientes

6 porciones

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1 kilo de calabacita, verdes
1/2 kilos de tomate
3 dientes de ajo
1/2 rodajas de cebolla
1/4 litros de crema
1 cucharadita de Knorr suiza, o sal
2 cucharadas de mantequilla
1 rama de cilantro fresco

Preparación

Lava y desinfecta todas las verduras.

Pica cebolla en trozos al igual que el ajo las calabazitas y el tomate.

Agrega al sartén la mantequilla, el ajo y la cebolla.

Agrega las calabazas y el tomate

Sazonalo con knor suiza o sal, la cantidad que tu gustes

Agrega la crema y el cilantro y listo.

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Calabacitas a la Mexicana con Crema

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

53.8

kcal

2.69%

Carbohidrato, por diferencia

3.8

1.27%

Proteína

1.4

2.8%

Lípido total (grasa)

4.1

6.31%

100

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21/08/2019 12:54:54

Aquí le agregamos elote desgranado amarillo y queso fresco o panela en trozos y no le ponemos crema, una delicia, gracias.

Gabrielle VL

09/07/2019 11:14:22

Se ve riquísimo, el tomate en algunos lugares es el jitomate rojo. Y exacto, con piezas de pollo y unas rajitas de Chile poblanomucho mejor.👌👍

pedro fierro

23/10/2018 13:12:07

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Esti Zedillo

23/01/2015 15:47:04

A través de iOS Esta riquísimo , aunque en la foto se ve tomate rojo, solo le deje el que menciona la receta y le puse unas piezas de pollo, quedo mejor.