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Receta de Calabacitas Asadas con Queso
Receta

Calabacitas Asadas con Queso

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Deliciosas calabacitas asadas, unicas y especiales para acompañar una carne asada.

Ingredientes

5 porciones
  • 300 mililitros de aceite de oliva o aceite vegetal
  • 5 calabacitas
  • 400 gramos de queso chihuahua

    Preparación

    CORTAR LAS CALABACITAS POR LA MITAD HORIZONTALMENTE. PARA PODER HACER UN SURCO QUITANDOLE UN POCO EL EXCESO DE SEMILLAS.
    BAÑARLAS EN ACEITE PARA PONERLAS EN EL ASADOR. DURANTE UNOS 25 MIN. HASTA QUE ESTEN QUEMADITAS Y MUY SUAVECITAS. PARA ASI PODER PONERLES EL QUESO RALLADO, Y ESPERAR A QUE SE DERRITA Y LISTAS PARA COMER.

    TIPS

    TRATAR DE QUE LOS SURCOS SEAN DE BUEN TAMAÑO, PARA PODER PONER SUFUCIENTE QUESO ADENTRO.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    319
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    7.2
    g
    2.4%
    Proteínas
    19.6
    g
    39%
    Lípidos
    24.1
    g
    37%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    4.4
    g
    4.9%
    Colesterol
    84.0
    mg
    28%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    SeLin Fé
    14/10/2015 14:47:54
    COMIDA DE HOY JUSTO LO QUE  ESTABA BUSCANDO PARA LA COMIDA DE HOY, PUES YA TENGO LAS CALABACITAS, Y LAS RELLENARÉ DE CARNE MOLIDA Y ENCIMA LE PONDRÉ QUESO MANCHEGO, LAS METERÉ AL HORNO UNOS 10 MINUTOS PARA QUE SE GRATINE EL QUESO Y A COMER SE HA DICHO, LAS ACOMPAÑARÉ CON ARROZ BLANCO Y UNAS REBANADAS DE AGUACATE.

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