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Receta de Calabacitas Gratinadas con Salsa de Tomate Fácil
Receta

Calabacitas Gratinadas con Salsa de Tomate Fácil

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Una sencilla receta de la abuelita; calabacitas con una salsa de Puré de Tomate Natural del Fuerte® y gratinadas con delicioso queso oaxaca. Es perfecta para consentir a tu familia !Prepárala, te encantará!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, fileteada
  • 2 tazas de jitomate cherry, para el relleno y para decorar
  • 4 tazas de calabacita, cortada en cubos medianos
  • 1 taza de Puré Natural De Tomate Del Fuerte®
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 taza de queso oaxaca, deshebrado

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Agrega en un recipiente hondo la cebolla fileteada intercalando con las calabacitas en cubos y los jitomatitos cherrys, agrega un poco de aceite para ayudar a la cocción y el Puré de Tomate Natural del Fuerte®, agrega las especias mezcla y sazona. Hornea durante 15 minutos tapando con papel aluminio hasta que la calabaza este suave.
retira del horno y agrega el queso Oaxaca para que se gratine con las calabacitas y estará listo cuando el queso este suave.

TIPS

Puedes cambiar el queso Oaxaca por cualquier otro como manchego o mozzarella.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Juan Cruz
07/08/2017 03:09:34
Se ven fabulosas las calabacitas así.

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