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Receta de Calabacitas Gratinadas con Salsa de Tomate Fácil
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Receta de Calabacitas Gratinadas con Salsa de Tomate Fácil
Receta

Calabacitas Gratinadas con Salsa de Tomate Fácil

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Una sencilla receta de la abuelita; calabacitas con una salsa de Puré de Tomate Natural del Fuerte® y gratinadas con delicioso queso oaxaca. Es perfecta para consentir a tu familia !Prepárala, te encantará!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cebolla fileteada
  • 2 tazas de jitomate cherry para el relleno y para decorar
  • 4 tazas de calabacita cortada en cubos medianos
  • 1 taza de Puré Natural de Tomate Del Fuerte®
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 taza de queso oaxaca deshebrado

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Agrega en un recipiente hondo la cebolla fileteada intercalando con las calabacitas en cubos y los jitomatitos cherrys, agrega un poco de aceite para ayudar a la cocción y el Puré de Tomate Natural del Fuerte®, agrega las especias mezcla y sazona. Hornea durante 15 minutos tapando con papel aluminio hasta que la calabaza este suave.
retira del horno y agrega el queso Oaxaca para que se gratine con las calabacitas y estará listo cuando el queso este suave.

TIPS

Puedes cambiar el queso Oaxaca por cualquier otro como manchego o mozzarella.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
137
kcal
6.9%
Carbohidratos
11.5
g
3.8%
Proteínas
9.8
g
20%
Lípidos
6.9
g
11%
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
Azúcares
7.2
g
8.0%
Colesterol
22.3
mg
7.4%
Esha
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Calificaciones (1)
Juan Cruz
07/08/2017 03:09:34
Se ven fabulosas las calabacitas así.

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