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Receta de Calabazas al Horno
Valery

Valery Terán

Receta de Calabazas al Horno
Mariana

Mariana Carbajal

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Receta de Calabazas al Horno
Receta
2

Calabazas al Horno

45 minutos
Baja
6 porciones
5
Rica guarnición de calabazas al horno, ideal para las personas que son vegetarianas o que llevan una dieta ligera.

Ingredientes

  • 3 piezas de calabaza verde
  • 3 piezas de calabaza amarilla
  • 1 1/2 cucharadas de sal kosher
  • 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

    Preparación

    Precalentar el horno a 200 °C.
    Lavar y pelar las calabazas. Cortárlas en rodajas muy finas. Colocárlas en un refractario que se pueda meter al horno, intercalándolas por colores.
    Vierte un poco de aceite de oliva sobre todas las calabazas, te puedes apoyar con una cuchara para que no sirvas mucho aceite.
    Espolvorea la sal y la pimienta a que todas las calabazas tengan. Hornear por 30 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Por lo colores se ve bien que puedas servirlo en el mismo refractario y que cada quien se sirva.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    103
    kcal
    5.1%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.3%
    Lípidos
    11.1
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (6)
    Maricruz San Vicente Scougall
    2018-02-13T12:53:56.00-06
    Rico y facil
    Siramad Perez
    2016-08-12T18:20:47.00-06
    quedan buenisimas  !!!!  y si les ponen queso parmesano antes del horno !!! deliciosas !!!


    Lore Flores
    2016-06-15T14:43:03.00-06
    A través de iOS Escribe un comentario...
    Siramad Perez
    2015-01-27T16:35:30.00-06
    pregunta alguien ya lo ha preparado? queda duda el sabor

    Anónimo
    2014-10-29T20:38:31.00-06
    A través de iOS Fácil ;)
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