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Kiwilimón

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Receta de Camote al Horno
Receta

Camote al Horno

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Los camotes al horno son una guarnición dulce pero muy nutritiva así que no dejes de hacer esta receta para acompañar tus platillos favoritos. El camote viene del Náhuatl "camohtli" y es de la familia de las batatas. En México se come como dulce o h
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 camotes
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • papeles aluminio

Preparación

Lave los camotes en agua fría y retire toda la tierra. Seque bien con una toalla.
Haga una cortada horizontal en todos los camotes (esto permitirá que se cocine de manera uniforme).
Espolvoree el azúcar sobre los camotes.
Cubra los camotes con papel aluminio y hornee por 90 minutos a 230 grados centígrados.
Retire los camotes del horno y sirva acompañados de la leche condensada (permita que cada quien agregue la leche en base a su gusto).

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Cari Hdez
23/11/2013 14:48:47
El camote es muy nutritivo aporta filoestrogenos, muy bueno para las chicas a todas las edades. Buena!!
PaMe Jm
04/11/2013 18:04:58
deliciosos! son dulces y muy suaves! deliciosos!

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