El sabor del coco le da a esta platillo un toque muy especial. Estos camotes rostizados con aceite de coco son excelentes como guarnición.
Conoce más sobre Tania Ortiz
Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
En una cacerola pequeña derrita el aceite de coco a fuego medio.
En un bol bañe los camotes con el aceite, la sal y la pimienta. Extienda los camotes haciendo una sola capa en la fuente para hornear. Meter al horno, removiendo ocasionalmente durante 40 minutos aproximadamente o hasta que los camotes estén tiernos.
Vaciar los camotes a un bol para servir y rociar con la ralladura de limón.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: