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Cáscaras de Papa

TIEMPO: 150 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 8

Estas cáscaras de papa son deliciosas para una reunión con amigos.

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Cáscaras de Papa

Estas cáscaras de papa son deliciosas para una reunión con amigos.

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8 rebanadas de tocino picado finamente
1 manojo de cebollín
500 gramos de queso cheddar
2 papas blancas
1 taza de crema agria

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Cáscaras de Papa

Preparación

Rocía un molde refractario para horno con aceite en aerosol y rocía las papas. Meterlas al horno a 250° C por 1 hora.

Sacar las papas y dejarlas enfriar. Después cortarlas en 4 partes a lo largo y retirarles lo mas posible que se pueda la pulpa.

Rociar con aceite vegetal una charola para horno y poner las papas también rociadas. Meterlas hasta que estén crujientes.

Rallar el queso, dorar el tocino en trocitos y cortar el cebollin.

Poner el queso cheddar encima de cada papa, después agregar el tocino y por ultimo el cebollin y meterlas al horno hasta que gratine.

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TIPS

"Saben mucho mejor si les agregas la crema agria."

PRESENTACIÓN

"Ponlas en un botanero alrededor de un contenedor con crema agria."

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Diana Luz Mendoza

2015-08-22T17:43:34.00-06

cronchi! ;) Cuando yo hago papas fritas uso las cascaras aparte porque me gustan mas asi que son mi racion extra ;)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cáscaras de Papa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

346

kcal

17%

Carbohidratos

13.1

4.4%

Proteinas

17.7

35%

Lípidos

25.4

39%

Fibra dietética

0.7

1.4%

Azúcares

1.4

1.5%

Colesterol

88.1

29%

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