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Receta de Cáscaras de Papa
CARLA

CARLA COELLO

Receta de Cáscaras de Papa
CARLA

CARLA COELLO

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Receta
2

Cáscaras de Papa

150 minutos
Media
8 porciones
1
Estas cáscaras de papa son deliciosas para una reunión con amigos.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino picado finamente
  • 1 manojo de cebollín
  • 500 gramos de queso cheddar
  • 2 papas blancas
  • 1 taza de crema agria

    Preparación

    Rocía un molde refractario para horno con aceite en aerosol y rocía las papas. Meterlas al horno a 250° C por 1 hora.
    Sacar las papas y dejarlas enfriar. Después cortarlas en 4 partes a lo largo y retirarles lo mas posible que se pueda la pulpa.
    Rociar con aceite vegetal una charola para horno y poner las papas también rociadas. Meterlas hasta que estén crujientes.
    Rallar el queso, dorar el tocino en trocitos y cortar el cebollin.
    Poner el queso cheddar encima de cada papa, después agregar el tocino y por ultimo el cebollin y meterlas al horno hasta que gratine.

    PRESENTACIÓN

    Ponlas en un botanero alrededor de un contenedor con crema agria.

    TIPS

    Saben mucho mejor si les agregas la crema agria.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    346
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    13.1
    g
    4.4%
    Proteínas
    17.7
    g
    35%
    Lípidos
    25.4
    g
    39%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.5%
    Colesterol
    88.1
    mg
    29%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Diana Luz Mendoza Gozalez
    2015-08-22T17:43:34.00-06
    cronchi! ;) Cuando yo hago papas fritas uso las cascaras aparte porque me gustan mas asi que son mi racion extra ;)
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