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Receta de Champiñones Rellenos
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Receta de Champiñones Rellenos
Receta

Champiñones Rellenos

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 10% menos calorías y 20% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

6 porciones
  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 500 gramos de champiñón grandes
  • 50 gramos de pan molido
  • 2 cucharaditas de ajo finamente picado
  • 4 cucharaditas de cebolla finamente picada
  • 4 cucharaditas de perejil finamente picado
  • 200 gramos de carne molida de res
  • 200 gramos de queso manchego rallado
  • sal
  • pimientas

Preparación

Precalentar el Horno a 180°C.
Quitar el tallo de los champiñones, picarlo finamente y reservar las pancitas.
Mezclar el ajo y perejil finamente picados con el pan molido.
Rociar una sartén con 2 disparos de PAM® Mantequilla y saltear la carne molida. Agregarlo a la mezcla anterior junto con el pan molido.
Salpimentar los champiñones. Rellenar con la mezcla previamente preparada, colocarlos sobre una charola previamente engrasada con 2 disparos de PAM® Mantequilla.

PRESENTACIÓN

Rociar 4 disparos de PAM® Mantequilla sobre los champiñones, y esparcir el queso rallado. Hornear por 25 minutos y servir.

TIPS

Para evitar el obscurecimiento de los champiñones ya cocidos, es importante hornearlos justamente antes de servir, se recomienda servir bañados de crema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
201
kcal
10%
Carbohidratos
11.2
g
3.7%
Proteínas
16.0
g
32%
Lípidos
9.8
g
15%
Fibra dietética
0.9
g
1.7%
Azúcares
3.5
g
3.9%
Colesterol
41.4
mg
14%
Esha
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Calificaciones (1)
Alma Sandoval
23/12/2015 21:23:28
A través de Android Cuanto tiempo se meten al horno no lo dice...

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