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Receta de Champiñones Rellenos con Jitomate y Queso
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Receta de Champiñones Rellenos con Jitomate y Queso
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Marcela Salum


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Receta de Champiñones Rellenos con Jitomate y Queso
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Champiñones Rellenos con Jitomate y Queso

30 min
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4
Ricos champiñones rellenos de jitomate picado con queso manchego rallado.
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Champiñones Rellenos con Jitomate y Queso
Ricos champiñones rellenos de jitomate picado con queso manchego rallado.

Ingredientes

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  • 4 tapas de champiñon portobello
  • 1/2 taza de jitomate picado
  • 1/4 de taza de queso manchego rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de romero fresco picado
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
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Champiñones Rellenos con Jitomate y Queso

Preparación

Caliente la parilla.
Combine el tomate, el queso, 1 / 2 cucharadita de aceite, romero, pimienta y el ajo en un tazón pequeño.
Quite las branquias de la parte inferior de los champiñones con una cuchara, y desechar, quitar los tallos, descartar.
Combine 1 / 2 cucharadita de aceite, el jugo y la salsa de soya en un tazón pequeño; pincel sobre ambos lados de los champiñones.
Coloque los champiñones, el tallo hacia abajo, sobre una rejilla de la parrilla cubierta con aerosol para cocinar, y la parrilla durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén blandas.
Cuchara de 4.1 taza de la mezcla de tomate en cada sombrero del hongo. Cubra la parrilla y 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Espolvorear con perejil.
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PRESENTACIÓN

"Sirva el champiñon decorando el plato con perejil."

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Calificaciones (3)
Erika Benton
2017-07-12T20:59:01.00-06
No se entienden bien las instrucciones. Están incompletas. ¿Las pueden corregir? Me interesa la receta...
Maria Alejandra Vargas Gonzalez
2015-08-22T09:08:58.00-06
CHAMPIÑONES Están deliciosos, un plato muy sencillo y lucidor
Anónimo
2015-05-27T20:09:58.00-06
Sencillos y muy sabrosos . Platillos rápidos  y muy sabrosos .
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Champiñones Rellenos con Jitomate y Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
66.8
kcal
3.3%
66.8 kcal
Carbohidratos
3.5
g
1.2%
3.5 g
Proteinas
3.6
g
7.2%
3.6 g
Lípidos
4.1
g
6.3%
4.1 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
1.8
g
1.9%
1.8 g
Colesterol
11.2
mg
3.7%
11.2 mg
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