Esta receta es ideal como guarnición y para lucirte con tus invitados, por todos sus ingredientes de gran calidad como la Pechuga de Pavo Natural Zwan®.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C.
Sobre una tabla corta la Pechuga de Pavo Natural Zwan® en cuadros pequeños. Reserva hasta su uso.
En un sartén caliente vierte el aceite de oliva agrega la crema para batir, el ajo en polvo, el perejil, el queso parmesano rallado, y sazona con sal y pimienta. Cocina por 2 minutos. Agrega la Pechuga de Pavo Natural Zwan® e integra, cocina por 5 minutos más a fuego medio bajo. Retira del fuego y enfría ligeramente.
Limpia los champiñones, retira el tallo con tus manos y la parte obscura con ayuda de una cuchara, ahuecando poco a poco.
En un refractario coloca los champiñones y rellena con la mezcla anterior, cubre con el queso Provolone en cubos. Hornea por 20 minutos a 180°C.
Sirve en un plato extendido, decora con jitomate Cherry y tomillo.
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