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Gaby Ibarra

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Receta de Champiñones Rellenos de Queso Crema
Receta

Champiñones Rellenos de Queso Crema

30 min
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Estos champiñones grande estan rellenos de tocino, queso crema, leche, ebolla y jamón. Muy ricos.

Ingredientes

8 porciones
  • 32 piezas de champiñón grandes
  • 3 rebanadas de tocino
  • 1/2 barra de queso crema
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picadas
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 rebanada de jamón grueso en cuadritos
  • ajos
  • 1/2 taza de queso manchego rallado

    Preparación

    Se lavan los champiñones, se les quita el rabo y se raspan un poquito.
    Se colocan en un refractario para hornear previamente engrasado con mantequilla.
    En un sartén a fuego medio se fríe el tocino , la cebolla y el ajo en polvo en la mantequilla.
    Se le agrega el jamón y los rabos picados finitos y el queso crema.
    Se pone el relleno en los champiñones y se espolvorean con el queso manchego rallado.
    Se hornean por 15 minutos a 180 grados centígrados.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    52.1
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    0.7
    g
    0.2%
    Proteínas
    3.0
    g
    6.0%
    Lípidos
    3.7
    g
    5.7%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    11.2
    mg
    3.7%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Irma Gonzalez
    02/07/2014 22:42:02
    DELICIOSOS Sin duda riquísimos.

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