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Jose Aguilera
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Receta de Chili Beans w/Turkey (Chili con Frijoles y Pavo)
Receta

Chili Beans w/Turkey (Chili con Frijoles y Pavo)

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Receta Facil que puede servirse en todo tipo de evento, fiesta familiar o en casa como botana o platillo completo.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 libra de carne de pavo molida
  • 1 lata de frijol pinto
  • 1 lata de jitomate, picado
  • 2 pimientos rojos, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, mediana picada
  • 2 zanahorias, picadas
  • 3 cucharadas de chile piquín
  • 1 chile jalapeño, picado
  • 1/2 cucharaditas de comino molido
  • 6 onzas de queso cheddar, rallado

Preparación

En una olla mediana, calentar el aceite y cocinar bien la carne molida.
Cuando la carne esté bien cocinada, agregar los pimientos, cebolla, zanahorias,jitomates, jalapeño y comino. Cocinar de 8 a 10 minutos aproximadamente.
Agregar los frijoles (con todo y líquido), el chili powder y una cucharada de sal. Agregar una taza de agua si es necesario y dejarlo hervir por 5 minutos.
Sirvalo en un tazón, poniendole el queso rayado encima como decoración. Se puede acompanar con tortilla Chips (Nachos Style)

PRESENTACIÓN

Se puede decorar con Queso rayado Blanco, y una ramita de cilantro o una rebanada de aguacate.

TIPS

Se pueden utilizar frijoles de la olla, cocinados en casa y jitomates frescos (2 o 3 tamano mediano).

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Maria Gonzales
07/10/2019 13:01:53
Gracias me salio Riquisimo.
Blanca Salido Macias
28/02/2014 18:41:55
se mira muy rico :)

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