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Coditos al Gratín

45 min
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Los coditos gratinados son un clásico no dudes preparar esta guarnición de coditos cremositos a base de una salsa blanca con un toque de nuez moscada delicioso, gratinados con queso parmesano y pan molido que le van a dar un crujiente excepcional. Acompaña tus platillos con esta guarnición que le van a ir increíble a cualquier plato fuerte que tu prepares. O puedes comerlos solitos también van a ser un éxito.
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Coditos al Gratín
Los coditos gratinados son un clásico no dudes preparar esta guarnición de coditos cremositos a base de una salsa blanca con un toque de nuez moscada delicioso, gratinados con queso parmesano y pan molido que le van a dar un crujiente excepcional. Acompaña tus platillos con esta guarnición que le van a ir increíble a cualquier plato fuerte que tu prepares. O puedes comerlos solitos también van a ser un éxito.

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 200 gramos de pasta de coditos cocida
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 4 cucharadas de pan molido
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Coditos al Gratín

Preparación

1. Derretir la Margarina Primavera® Cocina en una olla y agregar Maizena® Fécula de Maíz Regular, cocinar por 1 minuto a fuego medio alto moviendo constantemente.
2. Verter la leche poco a poco moviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
3. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de pollo, y nuez moscada. Cocinar hasta que espese.
4. Colocar los coditos (ya cocidos) en un refractario para horno previamente engrasado y bañar con la salsa blanca.
5. Espolvorear con el queso pamersano y el pan molido. Hornear a 180 °C por 20 minutos o hasta que gratine.
6. Servir.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Coditos al Gratín

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
313
kcal
16%
313 kcal
Carbohidratos
36.1
g
12%
36.1 g
Proteinas
13.2
g
26%
13.2 g
Lípidos
13.9
g
21%
13.9 g
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
2.1 g
Azúcares
8.8
g
9.8%
8.8 g
Colesterol
13.3
mg
4.4%
13.3 mg
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