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Kiwilimón

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Coditos al Gratín

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Los coditos gratinados son un clásico no dudes preparar esta guarnición de coditos cremositos a base de una salsa blanca con un toque de nuez moscada delicioso, gratinados con queso parmesano y pan molido que le van a dar un crujiente excepcional. Acompaña tus platillos con esta guarnición que le van a ir increíble a cualquier plato fuerte que tu prepares. O puedes comerlos solitos también van a ser un éxito.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 200 gramos de pasta de coditos, cocida
  • 4 cucharadas de queso parmesano, rallado
  • 4 cucharadas de pan molido

Preparación

1. Derretir la Margarina Primavera® Cocina en una olla y agregar Maizena® Fécula de Maíz Regular, cocinar por 1 minuto a fuego medio alto moviendo constantemente.
2. Verter la leche poco a poco moviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
3. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de pollo, y nuez moscada. Cocinar hasta que espese.
4. Colocar los coditos (ya cocidos) en un refractario para horno previamente engrasado y bañar con la salsa blanca.
5. Espolvorear con el queso pamersano y el pan molido. Hornear a 180 °C por 20 minutos o hasta que gratine.
6. Servir.

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Rubi Gonzalez
08/12/2017 17:22:48
Sabe horrible perdí mi tiempo haciendo esto...

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