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Receta de Coditos al Gratín
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Coditos al Gratín

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Los coditos gratinados son un clásico no dudes preparar esta guarnición de coditos cremositos a base de una salsa blanca con un toque de nuez moscada delicioso, gratinados con queso parmesano y pan molido que le van a dar un crujiente excepcional. Acompaña tus platillos con esta guarnición que le van a ir increíble a cualquier plato fuerte que tu prepares. O puedes comerlos solitos también van a ser un éxito.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 200 gramos de pasta de coditos cocida
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 4 cucharadas de pan molido

    Preparación

    1. Derretir la Margarina Primavera® Cocina en una olla y agregar Maizena® Fécula de Maíz Regular, cocinar por 1 minuto a fuego medio alto moviendo constantemente.
    2. Verter la leche poco a poco moviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
    3. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de pollo, y nuez moscada. Cocinar hasta que espese.
    4. Colocar los coditos (ya cocidos) en un refractario para horno previamente engrasado y bañar con la salsa blanca.
    5. Espolvorear con el queso pamersano y el pan molido. Hornear a 180 °C por 20 minutos o hasta que gratine.
    6. Servir.

    TIPS

    Utiliza esta receta como guarnición.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    313
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    36.1
    g
    12%
    Proteínas
    13.2
    g
    26%
    Lípidos
    13.9
    g
    21%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.2%
    Azúcares
    8.8
    g
    9.8%
    Colesterol
    13.3
    mg
    4.4%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Rubi Gonzalez
    08/12/2017 17:22:48
    Sabe horrible perdí mi tiempo haciendo esto...

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