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Receta de Crujientes de Queso
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Receta
1

Crujientes de Queso

18 minutos
Baja
6 porciones
1
Prepara estos ricos crujientes de queso con sabor a ajo y chile. Son perfectos para acompañar diferentes platos y puedes ocuparlo como decoración. Puedes disfrutar de ellos solitos si eso quieres.

Ingredientes

  • 2 tazas de queso parmesano rallado
  • al gusto de chile en polvo
  • al gusto de polvo de ajo

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C. Cubre una bandeja con papel para hornear; esto para mantener todo limpio y que el queso no se pegue en la bandeja.
    Con una cuchara sopera toma un poco de queso rallado, el cual verteremos encima del papel haciendo círculos.
    Una vez que tengas los círculos hechos espolvorea por encima de ellos un poco de chile y de ajo en polvo al gusto.
    Con los círculos perfectamente adaptados, las especias escogidas y sobre el queso, hornea por 5 u 8 minutos. Una vez pase el tiempo estimado y nuestro queso haya pasado a ser crujiente de queso, retira los círculos de la bandeja y quita el exceso de grasa con papel absorvente.

    TIPS

    Darle un toque picante al queso hará que tenga un poco más de sabor, por eso deberás echar las cantidades acorde a tus gustos. También puedes utilizar otras especias como orégano o pimienta negra (estos le darán un ligero sabor que recuerda a la pizza).

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    294
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    2.9
    g
    1.0%
    Proteínas
    26.5
    g
    53%
    Lípidos
    20.6
    g
    32%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.3%
    Colesterol
    58.8
    mg
    20%
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