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Rosbellys

Rosbellys Alejandra

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Receta

Cupido Familiar

45 minutos
Baja
8 porciones
1
Prepara estas galletas de harina de maíz con carne adobada y queso blanco. Un plato que en casa a todos les gustará. En cuanto pruebes esta receta, querrás terminarte todo de lo mucho que te va a gustar.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cebolla en rodajas
  • 1 jitomate en rodajas
  • 1/4 de taza de alcaparras
  • al gusto de sal y pimienta y salsa de ajo
  • 500 gramos de queso blanco o parmesano
  • 750 gramos de carne picada en cubos
  • 4 cucharadas de mayonesa al gusto

    Preparación

    Para la carne: Adobar la carne con pimienta, sal y salsa de ajo, colocarla con un poco de aceite de soya bien caliente y dorarla luego de 20 min agregar las alcaparras, la cebolla y el tomate finamente cortado enrodajas dejar por 10 minutos más y luego dejar reposar.
    Para las galletas hechar 3 tazas de agua y agregar la cucharadita de sal mezclar hasta que se disuelva la sal y agregar los 500 gramos de harina de maíz, amasar bien sin que quede grumosa, luego montar un sartén en la cocina a fuego lento.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    670
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    54.4
    g
    18%
    Proteínas
    40.9
    g
    82%
    Lípidos
    30.9
    g
    48%
    Fibra dietética
    5.2
    g
    10%
    Azúcares
    5.3
    g
    5.9%
    Colesterol
    126
    mg
    42%
    Esha
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