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Fernanda Ramos

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Receta de Delicioso Guacamole
Receta

Delicioso Guacamole

25 min
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Rica receta de guacamole preparado en el molcajete, muy a la mexicana y con excelente sabor.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 aguacates
  • 5 chiles verdes
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    En el molcajete, moler el ajo y la cebolla. agregar la pimienta (si no tienes pimienta molida puedes utilizar 2 pimientas de bola) y la sal.
    Agregar los chiles y moler (no deben quedar bien molidos), agregar el aguacate y seguir moliendo.

    PRESENTACIÓN

    Preséntalo en la mesa en el molcajete y ponle unas rebanadas de aguacate en forma de abanico. También puedes ponerle unos cubitos de jitomate para darle otro color.

    TIPS

    Agrégale unas gotas de limón para que el aguacate no se oxide.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    180
    kcal
    9.0%
    Carbohidratos
    13.1
    g
    4.4%
    Proteínas
    2.4
    g
    4.8%
    Lípidos
    14.7
    g
    23%
    Fibra dietética
    7.9
    g
    16%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Angelica Villa Michel
    15/10/2018 12:38:54
    Riquísimo y rápido de preparar.

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