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Guarniciones

Delicioso guacamole

Fernanda Ramos

Recetas: 1

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Fernanda Ramos

Delicioso Guacamole

Name: Delicioso Guacamole
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates; 5 chiles verdes; 1 diente de ajo; 1/2 cebolla; sal al gusto; pimientas al gusto

25 min

Baja

2 comentarios

Fernanda Ramos

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Rica receta de guacamole preparado en el molcajete, muy a la mexicana y con excelente sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

4 porciones

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2 aguacates
5 chiles verdes
1 diente de ajo
1/2 cebolla
sal al gusto
pimientas al gusto

Preparación

En el molcajete, moler el ajo y la cebolla. agregar la pimienta (si no tienes pimienta molida puedes utilizar 2 pimientas de bola) y la sal.

Agregar los chiles y moler (no deben quedar bien molidos), agregar el aguacate y seguir moliendo.

PRESENTACIÓN

Preséntalo en la mesa en el molcajete y ponle unas rebanadas de aguacate en forma de abanico. También puedes ponerle unos cubitos de jitomate para darle otro color.