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Receta

Delicioso Pastel de Papa

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Es una receta sabrosa y más si se come con unos ricos chiles manzanos con cebolla, orégano y limón.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de papa
  • 1/4 kilos de jamón
  • 200 gramos de tocino
  • 1/4 litros de crema
  • 1/2 kilos de queso manchego
  • 3 ramas de perejil
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 60 gramos de mantequilla

Preparación

Precalentar el horno a 180 c.
Cocer las papas en la olla express.
Engrasar un refractario. En un sarten, freir el tocino con el jamon hasta que esten bien doraditos.
Cortar las papas en rodajas y poner una cama sobre el refractario espolvorear con la sal y la pimienta,despues colocar el tocino con el jamon, crema, el perejil y el queso reperir la operacion hasta que se termine cin una capa de queso manchego tapar el refracttario y meter al horno por 20 minutos servir caliente y acompañar con una ensalada.

TIPS

Acompañar con una ensalada.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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