Saca tus cazuelas para cocinar estos Nopales con Chorizo, un delicioso platillo para servir como plato fuerte o guarnición. Esta receta la podrás tener lista en 30 minutos, por lo que es ideal para cocinar cualquier día a la hora que quieras, ya sea como desayuno y servir junto a unos huevitos o a la hora de la comida.
Esos Nopales con Chorizo son una receta mexicana en la que puedes elegir usar chorizo rojo o el tradicional chorizo verde de Toluca.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Con ayuda de un cuchillo, corta los nopales en tiritas y cocínalos en una olla a fuego medio con el agua y el bicarbonato de sodio durante 10 minutos. Retira y cuela.
Calienta una sartén a fuego medio, cocina el chorizo hasta que suelte la grasita y se dore ligeramente, añade la cebolla, los nopales, sazona con orégano, sal y pimienta a tu gusto y cocina 10 minutos.
Sirve tus nopalitos acompañados del queso panela, el orégano fresco, el aguacate, forma un taquito y sirve con salsa.
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