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Daniela De Tagle

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Receta de Ejotes Verdes con Almendras
Receta

Ejotes Verdes con Almendras

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Esta rica guarnición es deliciosa gracias a la nuez moscada y las almendras.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de ejote, sin tallo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de almendra
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/4 cucharadas de nuez moscada

Preparación

Coloque a hervir una olla grande con agua. Cocine los ejotes por 5 minutos y cuele.
En un sartén grande derrita la mantequilla y agregue las almendras. Cocine por 1 minuto.
Agregue los ejotes, la sal y la nuez moscada y cocine por 1 minuto más.

PRESENTACIÓN

Sirva en un platón grande y decore con más almendras fileteadas.

TIPS

Esta receta acompaña muy bien una receta de pavo o jamon navideño.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Rebeca Pacheco López
11/06/2020 14:24:17
Está muy fácil de preparar y muy rica. Lo único es que yo le pondré para la otra menos mantequilla (pero claro, que eso es al gusto de cada quien)
Anónimo
14/12/2012 08:52:58
delicias. se ve sensacional... la voy a preparar y luego les cuento que tal... bonito día...

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