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Helena Gómez

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Receta de Elote Preparado
Receta

Elote Preparado

40 min
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El tradicional elote que venden en las calles de México, calientito, rico y preparado elote con queso, mayonesa, limón y chile piquín.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 elotes
  • 2 litros de agua
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 de taza de chile piquín
  • 6 limones
  • sal

Preparación

En una olla poner a hervir los elotes con un poco de sal.
Ya que queden tiernitos, picar los elotes con un palo de madera para poder agarrarlo.
Luego agregar un poco de limón, mayonesa y queso parmesano.
Espolvorear chile piquín y listo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
603
kcal
30%
Carbohidratos
34.7
g
12%
Proteínas
19.5
g
39%
Lípidos
46.5
g
72%
Fibra dietética
6.6
g
13%
Azúcares
11.6
g
13%
Colesterol
44.3
mg
15%
Esha
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Calificaciones (6)
Winston Herrera
25/11/2019 09:20:39
Muy buenas recetas
Soledad Munoz
07/10/2017 20:48:50
Delicious
Sara Rivero
05/08/2017 22:00:31
Increíblemente sabroosooo!!
Jackie Boo
02/07/2017 12:54:50
Una delicia..
Diana Luz Mendoza Gozalez
15/10/2015 13:10:41
ya se me antojo uno una de las botanas mas ricas y un basico en mexico para las tardes con amigos :D graxias x comparti la receta
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