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Receta de Elotes con Chile y Limón
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Receta de Elotes con Chile y Limón
Receta
1

Elotes con Chile y Limón

25 minutos
Baja
8 porciones
1
Deliciosa receta de elotes a la parilla con mayonesa, chile y limón. Ideal para las posadas o todo tipo de fiestas. Prepara cuanto antes esta receta de elotes con chile y limón.

Ingredientes

  • 8 elotes
  • 4 cucharadas de chile piquín
  • 4 limón verde
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 taza de queso fresco desmoronado

    Preparación

    Prepare la parilla a un fuego medio.
    Tome los elotes y abras las hojas, sazone los elotes con sal y pimienta, retire los hilos cafés y vuelva a cerrar las hojas.
    Ase los elotes en la parilla hasta que estén bien cocidos (aproximadamente 10 minutos).
    Deje enfriar los ejotes por al menos 10 minutos.
    Prepare platos de vidrio con los diferentes ingredientes para sazonar el elote, uno con limones cortados, otro con mayonesa, otro con queso y otro con el chile piquín.

    PRESENTACIÓN

    Sirva los elotes y los 4s, ¡ diviértase preparando y comiendo!

    TIPS

    Cocine los elotes en una parilla para obtener un mejor sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    358
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    29.7
    g
    9.9%
    Proteínas
    11.6
    g
    23%
    Lípidos
    24.5
    g
    38%
    Fibra dietética
    6.6
    g
    13%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.2%
    Colesterol
    33.5
    mg
    11%
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