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Deborah Dana
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Receta de Elotes con Chile y Limón
Receta

Elotes con Chile y Limón

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Deliciosa receta de elotes a la parilla con mayonesa, chile y limón. Ideal para las posadas o todo tipo de fiestas. Prepara cuanto antes esta receta de elotes con chile y limón.
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Ingredientes

8 porciones
  • 8 elotes
  • 4 cucharadas de chile piquín
  • 4 limones verdes
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • 1 taza de queso fresco, desmoronado

Preparación

Prepare la parilla a un fuego medio.
Tome los elotes y abras las hojas, sazone los elotes con sal y pimienta, retire los hilos cafés y vuelva a cerrar las hojas.
Ase los elotes en la parilla hasta que estén bien cocidos (aproximadamente 10 minutos).
Deje enfriar los ejotes por al menos 10 minutos.
Prepare platos de vidrio con los diferentes ingredientes para sazonar el elote, uno con limones cortados, otro con mayonesa, otro con queso y otro con el chile piquín.

PRESENTACIÓN

Sirva los elotes y los 4s, ¡ diviértase preparando y comiendo!

TIPS

Cocine los elotes en una parilla para obtener un mejor sabor.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
144.2
kcal
7.21%
Carbohidrato, por diferencia
16.5
g
5.5%
Proteína
3.9
g
7.8%
Lípido total (grasa)
8.4
g
12.92%
100
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