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Receta de Elotes con Chile y Limón

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Elotes con Chile y Limón

TIEMPO: 25 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 8

Deliciosa receta de elotes a la parilla con mayonesa, chile y limón. Ideal para las posadas o todo tipo de fiestas. Prepara cuanto antes esta receta de elotes con chile y limón.

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Elotes con Chile y Limón

Deliciosa receta de elotes a la parilla con mayonesa, chile y limón. Ideal para las posadas o todo tipo de fiestas. Prepara cuanto antes esta receta de elotes con chile y limón.

Ingredientes

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8 elotes
4 cucharadas de chile piquín
4 limón verde
1/2 taza de mayonesa
1 taza de queso fresco desmoronado

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Elotes con Chile y Limón

Preparación

Prepare la parilla a un fuego medio.

Tome los elotes y abras las hojas, sazone los elotes con sal y pimienta, retire los hilos cafés y vuelva a cerrar las hojas.

Ase los elotes en la parilla hasta que estén bien cocidos (aproximadamente 10 minutos).

Deje enfriar los ejotes por al menos 10 minutos.

Prepare platos de vidrio con los diferentes ingredientes para sazonar el elote, uno con limones cortados, otro con mayonesa, otro con queso y otro con el chile piquín.

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Deborah Dana Beyda

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TIPS

"Cocine los elotes en una parilla para obtener un mejor sabor."

PRESENTACIÓN

"Sirva los elotes y los 4s, ¡ diviértase preparando y comiendo!"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Elotes con Chile y Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

358

kcal

18%

Carbohidratos

29.7

g

9.9%

Proteinas

11.6

g

23%

Lípidos

24.5

g

38%

Fibra dietética

6.6

g

13%

Azúcares

3.7

g

4.2%

Colesterol

33.5

mg

11%

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