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Lorenza Ávila

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Receta de Espárragos a la Parrilla
Receta

Espárragos a la Parrilla

15 min
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Estos espárragos a la parrilla son fáciles y deliciosos. Van marinados en una salsa de balsámico, limón y soya.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de espárragos
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • sal

    Preparación

    Corte las partes duras de hasta abajo de los espárragos.
    Mezcle el vinagre balsámico, jugo de limón, salsa de soya, aceite de oliva, pimienta y un poco de sal.
    Ponga en una bolsa grande de ziplock y agregue los espárragos. Deje marinar por 30 minutos.
    Caliente la parrilla a temperatura media, barnice con un poco de aceite de oliva o con spray para cocinar.
    Pase los espárragos por un palillo largo o una brocheta para evitar que se caigan entre los huecos de la parrilla.
    Ponga sobre la parrilla caliente por 5 minutos de cada lado.
    Sirva con un poco de sal de grano gruesa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    33.3
    kcal
    1.7%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    2.9
    g
    5.8%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    2.6
    g
    5.1%
    Azúcares
    3.8
    g
    4.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Nuage Esqui
    08/09/2015 19:51:09
    aprovecharé que tengo en casa espárragos Gracias kiwilimón
    Glenda Glenda
    26/04/2015 18:45:51
    A través de iOS Yo los combine con verduras al vapor. Delicioso
    maria lira
    27/03/2014 08:38:26
    Muy facil Me nacanto esta receta ,
    Anónimo
    04/02/2013 15:57:32
    Rico nutritivo y sabroso Muy biencomo tengo hambre se me antojan
    Lauss Hernández
    01/02/2013 00:03:20
    Delicioso Muy rico, y nada de grasa.

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