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Lorenza Ávila

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Receta de Espárragos a la Parrilla
Receta

Espárragos a la Parrilla

15 min
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Estos espárragos a la parrilla son fáciles y deliciosos. Van marinados en una salsa de balsámico, limón y soya.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de espárragos
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • sal

Preparación

Corte las partes duras de hasta abajo de los espárragos.
Mezcle el vinagre balsámico, jugo de limón, salsa de soya, aceite de oliva, pimienta y un poco de sal.
Ponga en una bolsa grande de ziplock y agregue los espárragos. Deje marinar por 30 minutos.
Caliente la parrilla a temperatura media, barnice con un poco de aceite de oliva o con spray para cocinar.
Pase los espárragos por un palillo largo o una brocheta para evitar que se caigan entre los huecos de la parrilla.
Ponga sobre la parrilla caliente por 5 minutos de cada lado.
Sirva con un poco de sal de grano gruesa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
33.3
kcal
1.7%
Carbohidratos
6.3
g
2.1%
Proteínas
2.9
g
5.8%
Lípidos
0.2
g
0.2%
Fibra dietética
2.6
g
5.1%
Azúcares
3.8
g
4.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Nuage Esqui
08/09/2015 19:51:09
aprovecharé que tengo en casa espárragos Gracias kiwilimón
Glenda Glenda
26/04/2015 18:45:51
A través de iOS Yo los combine con verduras al vapor. Delicioso
maria lira
27/03/2014 08:38:26
Muy facil Me nacanto esta receta ,
Anónimo
04/02/2013 15:57:32
Rico nutritivo y sabroso Muy biencomo tengo hambre se me antojan
Lauss Hernández
01/02/2013 00:03:20
Delicioso Muy rico, y nada de grasa.

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