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Sofia Alejandra

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Receta de Espárragos Asados con Jamón
Receta

Espárragos Asados con Jamón

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Para que sigas la dieta cetogénica, te recomendamos dejar preparada tu comida un día antes. Incluso las colaciones, como estos Espárragos Asados con Jamón, que son deliciosos y además súper fáciles de cocinar. Además, son un una receta con fibra que además complementan una dieta keto porque van envueltos en en jamón normal o jamón Serrano.

Una detalle importante de esta receta es que puedes cocinar espárragos asados y dejarlos doraditos. Cuando los sirvas, asegúrate de bañarlos en una vinagreta de aceite balsámico y tomillo para darles un toque espectacular. Recuerda que en esta dieta keto debes cuidar la cantidad de calorías que consumes, y cada porción de estos Espárragos Asados con Jamón tienen 310.7 calorías.
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Ingredientes

4 porciones
  • 16 espárragos, limpios
  • 200 gramos de jamón serrano
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 limón amarillo
  • 1 cucharada de tomillo, fresco
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta blanca
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Envuelve los espárragos con jamón serrano.
Calienta una sartén a fuego medio, asa los espárragos hasta que se cocinen y el jamón se dore. Reserva.
Mezcla el vinagre con el jugo de limón amarillo, el tomillo, la sal, la pimienta y emulsiona con el aceite de oliva. Sirve los espárragos con la vinagreta.

PRESENTACIÓN

Sirve con el delicioso aderezo de vinagreta.

TIPS

Limpia la parte de abajo del esparrago cortándola, esa parte es más fibrosa y difícil de masticar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Mago Eboon
29/03/2020 09:37:43
Una delicia y fácil de preparar recomendado
Yolanda Domínguez
12/02/2020 22:24:20
Qué fácil.,y que ricooo.
Maria Nercy Acevedo
31/01/2020 15:47:55
Zuricata Almonazi
30/01/2020 20:10:19
Se ve Rica y facil de hacer
Loly Ugidos Alvarez
29/01/2020 10:38:27
Muy rica
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