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Receta

Espárragos con Salsa Maple Mostaza

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Estos espárragos con salsa maple y mostaza, son una entrada o guarnición fresca y saludable. Con un toque agridulce. Deleita tu paladar.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de espárragos
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon

    Preparación

    Coloca una olla con agua y déjala hervir. Mientras corta el rabo de los espárragos. Agrega a la olla y baja el fuego a fuego medio. Coce de 4 a 5 minutos hasta que los esparrágos esten tiernos.
    En un bowl mezcla la miel de maple con la mostaza Dijon. Sirve los espárragos y vierte la mezcla de maple mostaza sobre ellos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    38.5
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    8.1
    g
    2.7%
    Proteínas
    2.7
    g
    5.5%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    2.6
    g
    5.1%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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