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Receta de Espárragos con Vinagreta de Mostaza
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Receta de Espárragos con Vinagreta de Mostaza
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Espárragos con Vinagreta de Mostaza

25 min
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Los espárragos son muy ricos y aunque no loes encuentras frescos todo el año, aprovecha cuando sea época y prepara esta receta de espárragos con vinagreta de mostaza.
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Espárragos con Vinagreta de Mostaza
Los espárragos son muy ricos y aunque no loes encuentras frescos todo el año, aprovecha cuando sea época y prepara esta receta de espárragos con vinagreta de mostaza.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de vinagre
  • 10 cucharadas de aceite de oliva
  • pimientas
  • 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 manojo de espárragos
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Espárragos con Vinagreta de Mostaza

Preparación

Cortar las puntas de los espárragos y poner agua a hervir.
Hervir los espárragos en agua con sal durante 15 minutos hasta que estén suaves.
Poner en un frasco la vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta y mostaza dijon.
Revolver hasta que espese un poquito y este bien revuelta.
Poner sobre los espárragos y servir.
Deborah

Deborah Dana Beyda

TIPS

"Puedes utilizar este aderezo en otras ensaladas."

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Calificaciones (2)
Anónimo
2013-09-25T11:13:52.00-06
se ve deliciosa, nunca los he preparado Que parte de los espárragos se corta y se tira, nunca he preparado esparragos
Anónimo
2013-03-24T04:03:21.00-06
esquisitos me encantan los esparragos, y son muy nutitovos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Espárragos con Vinagreta de Mostaza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1.7
kcal
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1.7 kcal
Carbohidratos
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g
0.0%
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Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.1%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
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Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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