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Receta de Espinacas Gratinadas
Receta

Espinacas Gratinadas

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Receta muy sencilla para preparar las espinacas, además muy saludable.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de espinaca
  • 100 mililitros de puré de tomate
  • 1 pizca de consomé en polvo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 200 gramos de queso

    Preparación

    Enjuagar un poco las espinacas; colocar en un cazo con agua hirviendo el racimo de espinacas (solo la parte de las hojas) aproximadamente 10 min.
    Retirar el racimo de espinacas del agua y picar la parte de las hojas evitando la parte del racimo que no se coció.
    Para la salsa: mezclar bien el puré de tomate con la pizca de consomé en polvo y agrega sal y pimienta al gusto.
    En un refractario de vidrio colocar las espinacas y sobre ellas esparcir la salsa generosamente; colocar encima una capa del queso para quesadilla (tanto como tu desees).
    Meter al microondas por 40 seg. aproximadamente, o hasta que se dore el queso.

    PRESENTACIÓN

    Puedes servir acompañado de puré de papas o patatas fritas.

    TIPS

    Puedes cocinarlo también en horno de gas, que hará que se dore mejor el queso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    240
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    7.4
    g
    2.5%
    Proteínas
    16.4
    g
    33%
    Lípidos
    17.1
    g
    26%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    2.0
    g
    2.2%
    Colesterol
    52.5
    mg
    17%
    Esha
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    Calificaciones (8)
    Vane Corona
    07/03/2018 16:34:41
    Delicioso y súper fácil de hacer!!!!!
    Laura Lizette Castelán
    28/10/2017 23:05:16
    Quedó rico!!!
    Elizabeth Guerrero Saavedra
    07/05/2017 17:29:55
    Me quedo muy rica
    Anónimo
    18/09/2016 19:36:45
    Bravo se Creo que saben deliciosas lo voy. A preparar 
    Artur Jim
    17/03/2015 18:58:01
    Rico rico... Muy rico y saludabl...
    Ver más

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