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PAM

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Receta de Esquites Guisados
Receta

Esquites Guisados

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 20% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

6 porciones
  • PAM® Original aceite de canola en aerosol
  • 6 piezas de elote tierno cocido
  • 100 gramos de chile de árbol
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de cebolla finamente picada
  • 4 piezas de epazote ramas
  • 100 gramos de queso cotija
  • 2 piezas de limon
  • 3 cucharaditas de mayonesa baja en grasa
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Cocer los elotes hasta que estén blandos, escurrirlos y con la ayuda de un cuchillo separar los granos.
    Rociar un sartén con 4 disparos de PAM® Original, cocinar el ajo, la cebolla, agregar los granos de elote, dejar cocinar con las ramas de epazote y el chile de árbol a fuego lento, salpimentar.

    PRESENTACIÓN

    Servir con queso Cotija, mayonesa y limón para acompañar.

    TIPS

    Los esquites pueden ser una colación deliciosa y con un aporte de fibra que pocos platillos logran ofrecer.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    47.6
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    2.2
    g
    0.7%
    Proteínas
    3.2
    g
    6.3%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.5%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    11.9
    mg
    4.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Fco Orozco
    10/05/2019 14:09:47
    Deliciosos

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