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Receta de Esquites Guisados
Receta

Esquites Guisados

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 20% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ingredientes

6 porciones
  • Pam® Original, aceite de canola en aerosol
  • 6 elotes, tierno cocido
  • 100 gramos de chile de árbol
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de cebolla, finamente picada
  • 4 epazotes, ramas
  • 100 gramos de queso cotija
  • 2 limon
  • 3 cucharaditas de mayonesa, baja en grasa
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cocer los elotes hasta que estén blandos, escurrirlos y con la ayuda de un cuchillo separar los granos.
Rociar un sartén con 4 disparos de PAM® Original, cocinar el ajo, la cebolla, agregar los granos de elote, dejar cocinar con las ramas de epazote y el chile de árbol a fuego lento, salpimentar.

PRESENTACIÓN

Servir con queso Cotija, mayonesa y limón para acompañar.

TIPS

Los esquites pueden ser una colación deliciosa y con un aporte de fibra que pocos platillos logran ofrecer.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Fco Orozco
10/05/2019 14:09:47
Deliciosos

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