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Receta de Esquites Guisados
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Receta de Esquites Guisados
Maricela

Maricela Ortega

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Maricela Ortega

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Receta
3

Esquites Guisados

45 minutos
Baja
porciones 6
1
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 20% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Esquites Guisados
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 20% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

Ingredientes

  • PAM® Original aceite de canola en aerosol
  • 6 piezas de elote tierno cocido
  • 100 gramos de chile de árbol
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de cebolla finamente picada
  • 4 piezas de epazote ramas
  • 100 gramos de queso cotija
  • 2 piezas de limon
  • 3 cucharaditas de mayonesa baja en grasa
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cocer los elotes hasta que estén blandos, escurrirlos y con la ayuda de un cuchillo separar los granos.
Rociar un sartén con 4 disparos de PAM® Original, cocinar el ajo, la cebolla, agregar los granos de elote, dejar cocinar con las ramas de epazote y el chile de árbol a fuego lento, salpimentar.

PRESENTACIÓN

Servir con queso Cotija, mayonesa y limón para acompañar.

TIPS

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 20% menos calorías y 35% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
47.6
kcal
2.4%
Carbohidratos
2.2
g
0.7%
Proteínas
3.2
g
6.3%
Lípidos
3.6
g
5.5%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.8
g
0.9%
Colesterol
11.9
mg
4.0%
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