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Helena Gómez

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Receta de Fideo Seco con Chile
Receta

Fideo Seco con Chile

50 mins
Baja
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Esta receta de fideo seco con chile es deliciosa, sirve acompañando con queso espolvoreado y rebanadas de aguacate.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 paquetes de fideo del número cero
  • 2 tazas de puré de tomate
  • 1/4 cebollas
  • 2 chiles guajillos, sin semillas
  • 5 tazas de agua
  • quesos fresco, rallado
  • cremas agrias
  • 1 aguacate, en rebanadas

Preparación

Freír el fideo en aceite hasta obtener un color dorado.
Picar finamente la cebolla y el chile en trocitos. Agrega estos ingredientes al sartén del fideo junto con el puré de tomate.
Agregar el agua y esperar a que hierva, tapar el sartén para dejar que se consuma el agua.
Revolver de vez en cuando para que no se pegue el fideo, servir con queso fresco, crema y láminas de aguacate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Jael Hernandez Luisjuan
03/12/2019 12:33:49
😋
Alison Monter
30/05/2019 01:55:56
Lleva sal????
Jorge Avila
20/04/2018 14:05:32
Muy bueno

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