x
ImagenReceta
Elda

Elda Benassini
PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Fondue de Queso
Elda

Elda Benassini
Receta de Fondue de Queso
Beatriz

Beatriz Robles
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Fondue de Queso
Receta
Ver todas las fotos

Fondue de Queso

20 min
Baja
6
El fondue es una comida típica de Suiza que consiste en queso derretido servido al centro con pan. En esta receta el fondue se prepara con vino blanco y vino Madeira para darle un sabor más complejo.
Elda

Elda Benassini
Sube tu foto
Colecciones
50
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Fondue de Queso
El fondue es una comida típica de Suiza que consiste en queso derretido servido al centro con pan. En esta receta el fondue se prepara con vino blanco y vino Madeira para darle un sabor más complejo.

Ingredientes

Modificar
  • 400 gramos de queso gruyere rallado
  • 1/4 de kilo de queso emmental rallado
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 1/2 tazas de vino blanco seco
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de vino madiera
  • nueces moscada recien rallada
  • 2 baguettes en cuadritos
  • 1/2 taza de vino blanco
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Fondue de Queso

Preparación

Revolver los quesos con la maicena.
En una olla revolver el vino blanco y el ajo y ponerlo a hervir en fuego lento. Despues de 5 minutos, quitar el ajo y agregar el jugo de limón.
Agregar los quesos poco a poco al vino, moviendo para que se derritan.
Seguir moviendo formando ochos y agregar el vino Maderia, la pimienta y la nuez moscada.
Pasarlo a una cacerola para fondue y servir con el pan baguette en trocitos alrededor.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Rebe Delao
2013-11-12T00:05:51.00-06
RICO PARA UNA BUENA BOTANA CON CUADRITOS TOSTADOS DE BAGUET
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fondue de Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
660
kcal
33%
660 kcal
Carbohidratos
33.1
g
11%
33.1 g
Proteinas
36.3
g
73%
36.3 g
Lípidos
34.1
g
52%
34.1 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
117
mg
39%
117 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Fondue de Dos Quesos

Fondue de Dos Quesos

1 Comentarios
Receta de Fondue de Queso Brie

Fondue de Queso Brie

0 Comentarios
Receta de Macarrones con Queso Gratinados

Macarrones con Queso Gratinados

1 Comentarios
Receta de Tacos de Jamón y Queso

Tacos de Jamón y Queso

1 Comentarios
Receta de Derretido Tres Quesos

Derretido Tres Quesos

2 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD