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Fondue de queso

Elda Benassini

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Elda Benassini

Fondue de Queso

Name: Fondue de Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gramos de queso gruyere, rallado; 1/4 kilos de queso emmental, rallado; 2 cucharadas de maicena; 2 1/2 tazas de vino blanco seco; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de jugo de limón; 3 cucharadas de vino madiera; nueces, moscada recien rallada; 2 baguettes, en cuadritos; 1/2 tazas de vino blanco