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Receta

Bolitas de Frijol Rellenas de Chorizo

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Las bolitas de frijol rellenas de chorizo son una manera diferente de comer frijoles que es un ingrediente tan popular en México.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de frijol refrito
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de chile verde, picado sin semillas
  • 4 cucharadas de chorizo

Preparación

Fríe los frijoles y el chile verde en la manteca hasta que estén secos y formen una pasta.
Fríe el chorizo.
Forma bolitas de frijol y rellénalas con el chorizo.
Calienta el horno a 180°C y calienta ahí las bolitas al momento de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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