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Receta

Bolitas de Frijol Rellenas de Queso Oaxaca

Baja
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Con las bolitas de frijol rellenas queso oaxaca tendrás la guarnición perfecta para cualquier platillo, y no tendrás que preocuparte más por la guarnición.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de frijol refrito
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de chile verde picado sin semillas
  • 1 taza de queso oaxaca

    Preparación

    Fríe los frijoles y el chile verde en la manteca hasta que estén secos y formen una pasta.
    Forma bolitas de frijol y rellénalas con el queso.
    Calienta el horno a 180°C y calienta ahí las bolitas al momento de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    263
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    15.7
    g
    5.2%
    Proteínas
    15.3
    g
    31%
    Lípidos
    17.2
    g
    26%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.6%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.6%
    Colesterol
    52.7
    mg
    18%
    Esha
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