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Receta

Bolitas de Frijol Rellenas de Queso Oaxaca

Baja
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Con las bolitas de frijol rellenas queso oaxaca tendrás la guarnición perfecta para cualquier platillo, y no tendrás que preocuparte más por la guarnición.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de frijol refrito
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de chile verde picado sin semillas
  • 1 taza de queso oaxaca

Preparación

Fríe los frijoles y el chile verde en la manteca hasta que estén secos y formen una pasta.
Forma bolitas de frijol y rellénalas con el queso.
Calienta el horno a 180°C y calienta ahí las bolitas al momento de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
263
kcal
13%
Carbohidratos
15.7
g
5.2%
Proteínas
15.3
g
31%
Lípidos
17.2
g
26%
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
Azúcares
3.3
g
3.6%
Colesterol
52.7
mg
18%
Esha
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