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Receta

Bolitas de Frijol Rellenas de Salsa Verde

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Los frijoles siempre están acompañados con una salsa, en esta receta la salsa ya está incluida en el platillo al estar rellenas las bolitas de frijol de salsa verde.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de frijol refrito
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de chile verde picado sin semillas
  • 1/2 taza de salsa verde

    Preparación

    Fríe los frijoles y el chile verde en la manteca hasta que estén secos y formen una pasta.
    Forma bolitas de frijol y rellénalas con la salsa verde.
    Calienta el horno a 180°C y calienta ahí las bolitas al momento de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    90.9
    kcal
    4.5%
    Carbohidratos
    11.3
    g
    3.8%
    Proteínas
    3.6
    g
    7.2%
    Lípidos
    3.8
    g
    5.8%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.7%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    8.1
    mg
    2.7%
    Esha
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