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Frijoles borrachos

Philippe Thomassigny

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Receta

Frijoles Borrachos

Name: Frijoles Borrachos
Prep time: 150 min
Cook time: 150 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de fríjol peruano; 1 cebolla, mediana en cubitos; 2 tomates, en cubitos; 1 manojo de cilantro fresco, picado; 1 paquete de tocino, en cuadritos; 1 bolsa de chicharrón, para guisar (no el de botana de harina); 1 taza de puré de tomate; 1 cerveza; 1 chile jalapeño, opcional